Biển Đồ Sơn một trong những bãi biển hot nhất ở miền Bắc, tuy đã được khai thác du lịch nhiều năm, vẻ đẹp cũng không được giữ nguyên như xưa nhưng nơi đây vẫn thu hút được rất đông khách tham quan.
Văn hóa ẩm thực nơi đây khá tương đồng với những vùng biển khác ở miền Bắc nếu như bạn đã đi tour Cô Tô, tour Quan Lạn,... vì vậy, đến đây mua quà về là phải kể tới hải sản tươi, mực khô,...
Hải sản
Hải sản tươi sống luôn là đặc sản của mỗi miền biển. Hải sản ở Đồ Sơn không quá nổi bật về kích cỡ nhưng thịt chắc và ngọt. Vào mùa cuối tháng 4 đầu thắng 5, là mùa cao điểm khai thác bề bề là lúc các món bề bề lên ngôi. Bề bề Đồ Sơn to, dày mình, ngọt thịt, giá cả khá hạt rẻ, chỉ 125.000 đồng/ kg.
Các loại hải sản khác cũng không đắt lắm như mực sim có giá 70.000 - 80.000 đồng/kg, mực sạp giá 150.000 đồng/kg. Một loại hải sản rất ngon khác là hàu, giá khoảng 5.000 - 10.000 đồng/con. Hàu nhân cũng chỉ có giá khoảng 150.000 đồng/kg.
Để mua hải sản tươi bạn nên đi chợ sớm. Chợ hải sản hoặc bến tàu ở đường 353 Cầu Rào là đại điểm lý tưởng nhất để bạn đi mua hải sản. Các loại hải sản ở đây là loại vừa đánh bắt trên biển về nên rất ngon và tươi
Mực khô
Khác với những nơi khác, mực khô ngon ở Đồ Sơn là loại mực vừa vừa, người ta không chọn con to mà chỉ chọn những con cỡ lòng bạn tay thôi. Loại mực này có thân dày, thịt thơm và trắng lại ngọt đậm vị biển.
Muốn mua mực khô ngon nhất khi đi du lịch Đồ Sơn, bạn hãy đến Chợ tạm Ngọc Hải thuộc đường 353 Cầu Rào, đây là chợ chuyên bán các loại hải sản khô ở Đồ Sơn. Nếu biết mặc cả, bạn có thể mua mực khô ở đây với giá 800.000 đồng/kg.
Cháo cá song
Nói đến món ăn hải sản nổi tiếng nhất ở Đồ Sơn là phải kể tới cháo cá Song. Cháo được làm từ những con cá song ngon nhất, dài gần bằng nửa cánh tay, nặng từ 1,5 - 2 kg. Loại cá này thịt trắng, vị ngọt. Ngoài nấu cháo, bạn cũng có thể thưởng thức cá song hấp xì dầu, lẩu, cháo cá song, canh chua. Giá cá tươi từ 200.000 đến 300.000 đồng/kg.
>> khám phá hành trình câu mực đêm
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét