Thứ Năm, 30 tháng 6, 2016

Tư vấn hành trình khám phá Phú Yên trong 3 ngày


Lịch trình du lịch Phú Yên 3 ngày

Ngày 1: Tuy Hòa - Ghềnh đá đĩa - Hòn Yến - Bãi Xép

7h sáng tại Tuy Hòa, ăn sáng sau đó di chuyển tới tháp Nhạn. Tại đây mọi người có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Tuy Hòa. Buổi trưa chạy về về lại khách sạn nghỉ ngơi.
14h Đi theoy hướng theo QL1A về Tuy An. Trên đường ghé nhà thờ Mằng Lăng và tiếp theo là ghềnh đá đĩa. Sau đó quay về theo con đường ven biển, con đường này có quanh cảnh đẹp tuyệt vời với một bên là đồi núi, một bên là biển xanh ngắt. Đi trên con đường này, mọi người có thể ghé qua hòn Yến và bãi Xép - địa điểm quay “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”. Buổi tối, chạy xe về lại Tuy Hòa và thưởng thức các món ăn đặc sản Tuy Hòa.



Ngày 2: Tuy Hòa - Hải đăng - Vũng Rô

Sáng sớm ngày thứ 2 bắt đầu với hành trình khám phá hải đăng Mũi Điện. Đoạn đường đi tới đây sẽ là đi về hướng nam, qua cầu Hùng Vương và sân bay Tuy Hòa. Hải Đăng cách thành phố khoảng 30 km. Đường đi tới đây rất đẹp, ít xe qua lại, khung cảnh đẹp với bờ biển xanh hút mắt và những bãi cát vàng trải dài.
Có thể gửi xe máy ở dưới chân hải đăng rồi đi bộ lên mất khoảng 15-20 phút. Leo lên đến đỉnh hải đăng, bạn sẽ có thể thấy được cả một vùng biển trời rộng lớn.


Chiều, mọi người có thể đi tới bãi Môn tắm biển. Địa điểm này luôn đông khách bởi bãi Môn được coi là  bãi biển đẹp nhất Phú Yên
Sau khi tắm biển, tiếp tục chạy xe Vũng Rô. Tại đây mọi người có thể tham quan khu di tích đoàn tàu không số lịch sử và thăm hệ thống nhà bè trên vịnh. Tại đây cũng có các dịch vụ nấu ăn cho du khách


Ngày 3: Tuy Hòa - Về
Dành cả thời gian của buổi sáng của ngày cuối cùng để tham quan thành phố, bạn có thể tới làng rau Ngọc Lãng, làng Long Thủy và thưởng thức bún chả cá.



Buổi trưa quay về phòng nghỉ ngơi về lên xe về.


Thứ Ba, 28 tháng 6, 2016

Khám phá dinh thự vua Mèo ở Hà Giang


Vương Chính Đức là người được đồng bào người Mông suy tôn là vua Mèo. Ông cai quản 4 huyện của Hà Giang là Quản Bạ, Yên Minh, Mèo Vạc và Đồng Văn.
Dinh thự vua Mèo giờ đây đã trở thành một điểm du lịch nổi tiếng, nơi đây có diện tích gần 3.000 m2, được xây dựng trong 10 năm, từ năm 1919, và tới năm 1928 mới hoàn thành.


Dinh thự này được xây dựa theo lời tư vấn của thầy phong thủy. Ở đây có một khối đất nổi cao như hình mui con rùa, cũng là tượng trưng cho thần kim quy, vì vậy, xây dinh thự ở đây thì sự nghiệp của chủ nhà về sau sẽ thành đạt.



Thành được xây từ đầu thế kỷ 10 nên hoàn toàn là làm thủ công. Các vật liệu từ đá của dinh thự được đục đẽo bằng tay rồi vận chuyển cách 7 km để xây nhà. Số tiền mà cụ Vương Chính Đức thuê thiết kế và xây nhà là một con số khổng lồ, 15 vạn đồng bạc trắng Đông Dương của Pháp.
Khu dinh thự nằm ở một thung lũng, bốn bề là dải núi cao, đó là một địa thế phòng thủ rất tuyệt vời. Những năm Pháp xâm chiếm Đồng Văn, Cụ Đức cũng cho xây các lô cốt có lính canh bảo vệ trên đỉnh núi để bảo vệ ngôi nhà. Nhưng thời đó, người Pháp chưa bao giờ xâm nhập tới đây.
Dinh thự được thiết kế dưới sự ảnh hưởng của văn hóa Trung Quốc, người Mông và Pháp. Nơi đây có 3 cung Tiền, Trung, Hậu với 64 phòng ở.


Khu Tiền là nơi ở của lính bảo vệ, gia nhân trong nhà. Khu Trung và Khu Hậu là nơi sinh hoạt của con cháu họ Vương.
Nhà được thiết kế bằng gỗ thông đá nhưng đến nay đã bị thay đổi tới 60% bằng gỗ lim, gỗ nghiến.
Ở giữa khu Tiền và Trung có một sàn gỗ, chính là khu vực xét xử của cụ Đức. Hồi đó, mỗi lần lên triều, cụ Đức sẽ mặc mũ áo xử án như quan bao công, lúc bấy giờ là quan chi huyện, ngồi ở giữa sàn, có bàn ghế xử án còn kẻ phạm tội sẽ phải quỳ ở dưới sân.

Khu Trung cung còn lưu giữ rất nhiều bức ảnh của gia tộc họ Vương, cũng là nơi thờ cúng tổ tiên.


Vẻ đẹp kỳ bí đầy hấp dẫn của hang Tiên 2

Mới đây tỉnh Quảng Bình đã công bố danh sách 57 hang động mới, và một trong những hang động đầu tiên được phép cho phục vụ du lịch là hang tiên 2.
Hôm 22/6, ông Howard Limbert là chuyên gia về hang động của Hoàng gia Anh đã công bố 57 hang động mới được phát hiện ở Quảng Bình. Và hang Tiên với vẻ đẹp gây choáng ngợp được đánh giá là nơi có tiềm năng du lịch nhất.


Hang Tiên 2 nằm ở vùng núi xã Cao Quảng huyện Tuyên Hóa, nơi đây giáp ranh với xã Tân Hóa của huyện Minh Hóa. Hang Tiên 2 cũng là hang động cuối cùng trong hệ thống hang động Tú Làn. Hang có chiều dài lên tới 2.519 m, nơi sâu nhất nằm chác 94 m so với mặt đất. Trước cửa hang là một dòng suối. Cửa hang cao 3 m, rộng 1,5m.


Vào trong hang, du khách sẽ không khỏi choáng ngợp với vẻ đẹp đến từ những vân đá kỳ ảo trên vách hang và trần hang. Vòm chính dài khoảng 400 m, cao 30 m.

Hang Tiên là hang động khô, chỉ vào mùa lũ mới có suối. Trong hang có nhiều đoạn tường thạch nhũ rủ xuống rất đẹp. Khối thạch nhũ này có thể được hình thành từ hàng trăm năm trước với những hình dạng phong phú và hấp dẫn





Cũng chính bởi vẻ đẹp hiếm có nơi đây mà người ta đặt tên cho hang là hang Tiên. Người dân bản địa đã khám phá ra hang tiên từ rất lâu, nhưng chưa có một đươn vị chính thức nào tới khảo sát. Năm 1994, Hiệp Hội hang động Hoàng gia Anh đã có cuộc khảo sát đầu tiên tại hang động này. Tháng 3/2016, các chuyên gia tiếp tục khảo sát hết chiều dài, rộng của hang cũng như kế hoạch cho khai thác du lịch trình UBND tỉnh Quảng Bình. Và mới đây, Công ty Oxalis đã được được phép khai thác du lịch hang Tiên 1 và 2 theo các tour trải nghiệm (1 ngày), khám phá (2 ngày) và thám hiểm cùng với hệ thống hang Tú Làn (5 ngày)

Thứ Sáu, 24 tháng 6, 2016

3 địa điểm Việt Nam lọt top 50 cảnh đẹp Châu Á

Tạp chí Condé Nast Traveler vừa mới công bố 50 điểm đến đẹp nhất châu Á. Và Việt Nam góp mặt với 3 thắng cảnh là Sa Pa, Hội An và vịnh Hạ Long Việt Nam.



Vịnh Hạ Long là một trong 7 kỳ quan thiên nhiên mới của Thế giới. Nơi đây để lại ấn tượng trong lòng du khách với làn nước xanh ngắt, những hòn núi nhỏ nổi lên giữa vịnh





Khí hậu ôn hòa, cùng những cánh đồng ruộng bậc thang ngút tầm mắt, lối sống hiền hòa của con người nơi đây luôn là nguồn cảm hứng bất tận với du khách



Thành phố cổ kính với những căn nhà có tuổi thọ cả trăm năm, nhịp sống yên bình khác hoàn toàn với cái xô bồ, ồn ã chính là điểm riêng có của Hội An

Ngoài ra, trong top 50 cảnh đẹp này còn xuất hiện những cái tên rất nổi tiếng như:



Công viên biển Bunaken, Indonesia: Công viên nổi tiếng với hệ sinh vật biển đa dạng, những rạn san hô rực rỡ.




Taj Mahal: Là công trình kiến trúc ấn tượng tại Ấn Độ, đây là biểu tượng của tình yêu vĩnh cửu. Công trình có kiến trúc tinh xảo, cầu kỳ, hấp dẫn tới từng chi tiết.




Ubud, Bali: Ốc đảo Ubud nằm ngay tại thiên đường nghỉ dưỡng Bali, nơi đây hấp dẫn du khách với những ngọn đồi ruộng bậc thang xinh đẹp cùng những nét văn hóa đặc sắc và ấn tượng.




Arashiyama, Kyoto: Khu rừng đầy tre trúc xanh mướt này là điểm tham quan vô cùng hấp dẫn, tới đây bạn sẽ cảm nhận được vẻ đẹp như trong truyện cổ tích.



Trương Gia Giới, Trung Quốc: Nơi đây đã là địa danh rất nổi tiếng với những vách đá dựng đứng như trong siêu phẩm Avatar.


Sa mạc Gobi, Mông Cổ: Sa mạc với những vùng cát mênh mông bất tận bên cạnh các dãy núi hùng vĩ tạo ra khung cảnh vô cùng ngoạn mục
>> xem thêm: Du lịch Cô Tô

Thứ Năm, 23 tháng 6, 2016

Đi Cô Tô mua gì làm quà

Mực một nắng

Mực một nắng là đặc sản có tiếng nhất tại Cô Tô. Tới đây vào mùa mực, bạn có thể thấy những giàn phơi mực khắp nơi trên đảo. Mực Cô Tô trắng muốt, mình dày, phơi trong một nắng to. Từ loại mực này bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon như mực một nắng hấp gừng, mực một nắng nướng muối ớt,...


Mực tươi

Ngoài mực khô, bạn hoàn toàn có thể mua mực tươi về làm quà sau mỗi chuyến du lịch Cô Tô. Sau khi mua mực tươi ở chợ hải sản, bạn có thể nhờ luôn người bán đóng thùng đá để vận chuyển về. Giá tiền từ 30.000 - 100.000 đồng/thùng tùy kích cỡ


Chả mực

Chả mực Hạ Long đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng cho đặc sản ở tỉnh Quảng Ninh. Tại Cô Tô bạn cũng có thể mua chả mực ngon hoặc trên đường từ Cô Tô về qua thành phố Hạ Long bạn có thể ghé lại mua. Chả mực ở đây dai dai và thơm lừng.


Cá tráp biển

Món này khá lạ. Cá tráp sau khi đã nướng muối được đem bảo quản được trong tủ đông. Đây là loại nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ngon


Tôm he

Tôm he  là loại đặc sản mang cả giá trị kinh tế và giá trị dinh dưỡng cao. Tôm he có lớp vỏ mềm hơn tôm hùm, thịt lại rắn chắc và ngon ngọt hơn tôm thường nên được yêu thích. Muốn mua tôm he không phải lúc nào cũng có, và phải có kinh nghiệm mới biết chọn tôm ngon


Ốc móng tay

Ốc móng tay Cô Tô mập, ngọt thịt. Khi mua ở chợ, ốc vẫn còn tươi ngon, thở phì phì. Tùy từng mùa mà ốc có giá cao thấp khác nhau, nằm trong khoảng 110.000 - 150.000đồng/kg.

Nếu muốn mua ốc hay các loại hải sản khác mang về với chất lượng tốt nhất, tươi ngon và giá cả hợp lý thì bạn hãy dậy sớm một chút, ra chợ hải sản ngay gần cầu cảng để mua.


Khám phá đảo Nami Hàn Quốc



Cách Seoul khoảng 60km về phía Đông Bắc, Nami được biết đến là hòn đảo hình mặt trăng khuyết, với những hàng cây dọc 2 bên đường cùng khung cảnh lãng mạn luôn thu hút các cặp đôi đến du ngoạn và hưởng tuần trăng mật. Đặc biệt vào mùa Thu, Nami đẹp đến nao lòng với những hàng cây cổ thụ thẳng tắp, dọc 2 bên đường, nhiều loài hoa, nhiều loài cây lá đỏ, lá vàng rực tô điểm cho con đường lãng mạn như dẫn đến thiên đường của tình yêu.

 

Nami càng thêm nổi tiếng và quyến rũ hơn với bộ phim truyền hình Hàn Quốc "Bản tình ca mùa Đông", trên con đường với hai hàng cây tuyệt đẹp này hiện vẫn còn bức tượng của hai nhân vật chính trong phim và hình ảnh của họ vẫn tràn ngập khắp nơi trên đảo.


Nami luôn là điểm được yêu thích trong mỗi chuyến du lịch Hàn Quốc

Không chỉ mùa Thu, khi mùa Đông đế Nami lại khoác lên mình chiếc áo tuyết trắng tinh khôi, lãng mạn.

 

Trên đảo không hề có các cột điện và điện thoại, tất cả được ngầm hóa để giữ nguyên nét thiên nhiên, yên bình trên đường đi, lối dạo.
 


Khu trung tâm đảo là một bãi cỏ xanh mướt rộng 260.000 m2 với những cây hạt dẻ và bạch dương bao quanh. Ngoài ra, một vườn thú, một vườn bách thảo, một chiếc hồ rộng với những chiếc thuyền mộc nho nhỏ và nhiều khu vui chơi giải trí khác sẽ mang lại cho bạn nhiều thú tiêu khiển nhẹ nhàng.

Thứ Tư, 22 tháng 6, 2016

Phượt Tam Đảo 2016 - chuyến đi đáng nhớ

Chỉ cách Hà Nội 2 tiếng đi xe máy, Tam Đảo luôn là một trong những sự lựa chọn hàng đầu để trốn nắng mùa hè. Nằm ở độ cao trên 900m so với mực nước biển, thị trấn nhỏ bé xinh đẹp này luôn đông khách mỗi dịp cuối tuần



Từ Hà Nội để đi tới Tam Đảo bạn cần băng qua 74km đường quốc lộ và 13km đường đèo dốc. Các đoạn dốc cua khá nguy hiểm nên người lái xe phải thật vững tay lái


Chạy băng qua những con đường rợp bóng cây, len qua cánh rừng xanh mát, thị trấn Tam Đảo hiện ra hiền hòa mà rực rỡ, những mái nhà nằm xen kẽ giữa những rặng cây xanh rì


Những con đường quanh co, uốn lượn tạo nên hiệu ứng vô cùng đẹp mắt, tuy nhiên, cũng vì vậy nên việc đi xe phải hết sức cẩn thận


Tam Đảo gần đây như được khoác lên mình một diện mạo hoàn toàn mới, hàng loạt nhà nghỉ và resort được xây dựng khắp mọi nơi. Ngoài ra cũng có những ngôi nhà cổ, mang kiến trúc kiểu Pháp như những điểm nhấn thú vị cho nơi đây

Len lỏi trong những cánh rừng, tận hưởng cái màu xanh ngút ngàn, tươi mát, hòa mình vào với thiên nhiên trong lành. Tới Tam Đảo, bạn sẽ được rời bỏ cái ô nhiễm khói bụi, cái xô bồ bon chen của thành phố, được trở lại với chính bản thân mình

Tháp truyền hình là một địa điểm thú vị không thể bỏ qua khi tới với Tam Đảo. 
Ẩm thực Tam Đảo không có gì quá khác biệt so với các nơi khác nhưng cũng những món ăn đó, cũng hương vị đó, nhưng được thưởng thức giữa cái se lạnh trong đêm, những làn gió phảng phất, cảm giác lại ngon đến bất ngờ

Thứ Ba, 21 tháng 6, 2016

Cách làm 3 món ngon từ cầu gai - nhím biển

Ở Việt Nam, cầu gai thường có nhiều ở biển miền nam và miền trung, ở miền Bắc thì nếu có dịp đi du lịch Cô Tô bạn cũng có thể thưởng thức món ăn này. Các món ngon làm từ cầu gai phải kể đến là cầu gai ăn sống với cải bẹ xanh, mù tạt, cháo cầu gai và cầu gai nướng mỡ hành.

Cầu gai ăn với mù tạt

Cầu gai ăn sống có vị hơi ngái nhưng ăn cùng mù tạt nên rất ngon và bổ. Thông thường, người ta ăn cầu gai sống với cải bẹ xanh, mù tạt hoặc muối tiêu chanh.
Đầu tiên tách đôi con cầu gai, rửa sạch gân máu bên trong và nạo lấy thịt. Cho phần thịt vào bát, thêm một ít nước cốt chanh và mù tạt, đánh đều lên rồi thưởng thức cùng cải bẹ xanh. Ăn món này bạn sẽ cảm nhận được vị hăng nồng của cải, cay xè lưỡi của mù tạt cùng vị béo ngậy, thơm ngon của thịt cầu gai.
Nếu là người không ăn được mù tạt thì bạn hoàn toàn có thể thay bằng muối tiêu chanh và rau răm.



Cháo cầu gai

Cầu gai nấu cháo là một cách chế biến khá phổ biến. Cách làm món này vô cùng đơn giản nhưng yêu cầu để có được một nồi cháo ngon là phải chọn được cầu gai tươi, ngọt thịt.
Cầu gia còn tươi được mang rửa sạch, tách đôi. Dùng thìa dạo lấy từng lớp thịt vàng ươm và hàng trứng chạy dọc theo lớp vỏ. Để riêng chỗ thịt đó ra tô rồi ướp chung với các loại gia vị như tiêu, hành. Sau khi thịt ngấm, cho tất cả lên chảo dầu đảo sơ. Sau đó đổ hỗn hợp vào nồi cháo, đun tiếp đến khi cháo sôi lại là được.


Cầu gai nướng mỡ hành

Đây là món ăn làm từ cầu gai được mọi người yêu thích nhất. Món ăn ngon, đậm đà, cách chế biến nhanh nên vẫn giữ được chất dinh dưỡng của nguyên liệu.
Cầu gai sau khi rửa sạch, cắt bớt gai, cắt đôi, cho thêm vào một ít mỡ hành vào và nướng lên. Sau một chút, mùi thơm của thịt cầu gai bắt đầu tỏa ra ngào ngạt, đồng thời thịt cũng chuyển sang màu vàng ươm là được. Khi ăn, cho thêm một chút muối tiêu chanh để thêm vị đậm đà.


>>xem thêm: 4 loại cà phê nên thử khi tới Việt Nam

Thứ Hai, 20 tháng 6, 2016

4 loại cà phê nên thử khi tới Việt Nam


Elisabeth Rosen là  phóng viên người Anh. Trong chuyến đi Việt Nam vừa rồi, cô đã rất ấn tượng với các loại cà phê ở đây, sự khác biệt chính là sự pha trộn giữa bột cà phê với các loại nguyên liệu khác. Và dưới đây là 4 gợi ý cho khách du lịch khi thưởng thức cà phê tại đây

Cà phê phin

Đây là loại cà phê truyền thống của Việt Nam.  Đây là thức uống rất đặc biệt khi được pha theo cách riêng. Bột cà phê được cho vào phin, bên dưới đặt một lưới nhỏ cũng bằng inox, đổ nước sôi vào và đậy nắp. Cà phê sẽ chảy từng giọt một xuống cốc. Người ta có thể tham sữa đặc vào cà phê để giảm bớt vị đắng

Cà phê sữa chua

Hương vị beo béo của sữa chua hòa quyện cùng với vị đắng cùng hương thơm đậm của cà phê khiến thức uống này trở thành sự hòa quyện tuyệt vời. Việc duy nhất bạn cần làm đó là khuấy đều và nhâm nhi.



Và phê trứng

Đây là loại cà phê nổi tiếng nhất và được mọi người truyền tai nhau nhiều nhất. Hầu hết mọi du khách nước ngoài đến Việt Nam đều thấy hiếu kỳ với loại thức uống được pha từ cà phê, sữa tươi và trứng sống đánh đều lên như vậy. Nhiều người đánh giá vị của cà phê trứng khá giống với món bánh tiramisu nổi tiếng. Sự béo ngậy của lòng đỏ trứng cùng vị ngọt của sữa đặc  sẽ làm bạn vô cùng ấn tượng. Đây là một loại thức uống rất đáng để thử.



Sinh tố cà phê
Đây cũng là một món cà phê khá lạ và thú vị. Phổ biến tại Hà Nội là loại sinh tố cà phê chuối và bơ, còn ngon nhất ở TP HCM lại là sinh tố cà phê hồng xiêm. Theo Elisabeth Rosen, đây là một cách tốt để bạn vừa nạp thêm vitamin vào cơ thể mà vẫn có cả caffein tỉnh táo khi làm việc.
Ngoài ra, Lonely Planet còn gợi ý cho du khách một số địa điểm thưởng thức cà phê có tiếng. Theo đó, nếu muốn khám phá hương vị cà phê truyền thống lâu đời, mọi người có thể đến Cafe Thọ (117 Triệu Việt Vương), Cafe Giảng (39 Nguyễn Hữu Huân).Hay một nơi cảnh đẹp, vừa nhâm nhi tách cà phê vừa ngắm hồ gươm, bạn có thể tới Cafe Phố Cổ (11 Hàng Gai).



Khám phá các món ngon mới lạ đến từ Tây Nguyên


Bò khô muối kiến

Đây là một món ngon của Gia Lai, món này đơn giản là những miếng thịt bò chấm cùng với muối kiến vàng. Thịt được thái thành miếng to cỡ bàn tay rồi tẩm ướp với các loại gia vị. Bò được ướp vừa ăn, không được quá mặn hay quá nhạt. Tẩm ướp đúng cách cũng làm thịt bò bảo quản được lâu hơn.
Khi ăn, người ta lấy thịt đưa lên bếp than hồng, nướng cho tới khi rám vàng hai mặt là được. Thịt bò phải được nướng sao cho thịt vàng giòn nhưng không bị cháy. Thịt dai, không bị khô và vẫn giữ được vị ngọt. Món thịt bò này phải ăn cùng muối kiến vàng -  muối được chế biến từ kiến vàng sống trên cây rừng.


Gà nướng cơm lam

Đây là một món ăn khá phổ biến ở Tây Nguyên. Cơm lam chắc chắn đã quá quen thuộc với nhi người, gạo nếp được nấu trong ống tre, cơm có mùi thơm quyện với mùi ngai ngái của tre mang lại hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên. Gạo nếp để nấu cơm lam là loại gạo hạt nhỏ, thon dài, ra cơm trắng, dẻo.
Cơm lam ngon là phải ăn với gà Tây Nguyên nướng sả ớt. Gà ta thả vườn nên thịt chắc, đem ướp cùng muối, ớt, sả, mật ong rồi kẹp vào thanh tre, nướng trên bếp lửa hồng. Khi chín, gà có màu vàng ruộm, thơm mùi mật ong, cay vị ớt.


Bò núi nướng que

Đúng như tên gọi, món ăn này được làm từ những miếng thịt bò được tẩm ướp kỹ, xiên vào những que tre rồi nướng trên than hồng. Nướng đến khi thịt chín vàng, thơm nức mũi là được.

Cứ thể để nguyên cả xin để phục vụ thực khách. Đến lúc ăn, mọi người sẽ từ tay gỡ thịt ra. Món này ăn kèm với rau húng quế. Thịt bò mềm, nướng chín tới, không bị khô, vẫn còn độ dai nhất định, gia vị tẩm ướp khéo léo với mùi thơm mạnh khin thực khách vô cùng thích thú. Bên ánh lửa bập bùng giữa làm gió se lạnh của phố núi Pleiku, ngồi thưởng thức thịt bò nướng nóng hổi cùng ché rượu cần sẽ là những trải nghiệm khó quên